受够了“永头foo”,安邦远不止这些……来参观!

2024-08-04 21:49来源:本站编辑

 

Enough with the ‘yong tau foo’, Ampang is much more than that... come visit!

安邦,8月4日——虽然关于安邦的年轻的头foo已经写了很多,但那些不在这里生活/工作的人似乎对这个地方知之甚少,除了它曾经是一个活跃的锡矿矿区。

那么,是什么赋予巴生谷最古老的社区之一丰富的特色呢?

我在这里住了20多年,这里有一些我觉得人们会对我的社区感兴趣的事情。

安邦非常国际化

即使你不是一个敏锐的观察者,也能意识到安邦的种族多样性。

甚至从19世纪末安邦作为锡矿开采前哨开始,它就成为了来自许多不同国家的定居者的家园。华人、印尼人(爪哇人、亚齐人)、印度人是安邦的第一批居民,还有当地的马来人。

Arab or Central Asian teenagers are part of Ampang’s highly diverse population. Ampangites rarely talk a<em></em>bout it as a unique phenomenon because this diversity has become normal. — Picture By Raymond Manuel阿拉伯或中亚青少年是安邦高度多样化的人口的一部分。amangites很少说话 但这是一种独特的现象,因为这种多样性已经成为常态。-图片由Raymond Manuel提供

今天,安邦除了是西方人和东亚人(外国人和外交官)的临时住所外,还居住着大量来自西亚和中亚的难民社区和移民。

只要在熙熙攘攘的商业中心,比如Mamanda(安邦点购物中心所在地)周围走一圈,你就会发现叙利亚人、伊朗人、阿富汗人、黎巴嫩人、伊拉克人、各种非洲人后裔、欧洲人,当然还有泰国人和韩国人(包括南部和北部),他们的存在催生了这个国家有史以来第一个“韩国城”(第二个是Mont Kiara)。

自然,这给安邦带来了一个非常国际化的面貌,这在它提供的美食中很容易被注意到。

在安邦乌塔玛(Ampang Utama),你会发现一排排的韩国烧烤和炸鸡店都是由非常友好的ee-mos(韩语中阿姨的意思)经营的。

Ampang’s ‘Korean Town’ around Ampang Utama. Long before South Korea’s soft power got Malaysian youths screaming over its K-Pop stars and retirees engrossing themselves in Korean television drama, Ampang was already immersed in a bit of Korean culture. — Picture by By Raymond Manuel安邦乌塔玛附近的“韩国小镇”。早在韩国的软实力让马来西亚年轻人为韩国流行歌手尖叫,退休人员沉迷于韩剧之前,安邦就已经沉浸在一点韩国文化中了。-图片由Raymond Manuel提供

还有一家清真韩国烤肉店Sweetree,在马来人当中非常受欢迎。试试吧,但前提是你有耐心等个位子。

沿着这条路往前走几百米,你就会发现我们的“阿拉伯小镇”,一个小广场上的商店卖着叙利亚人、黎巴嫩人、伊拉克人的印度香饭和烤肉串。(它们都略有不同,但我不会在这里解释,因为你应该自己去发现)。

BRC餐厅是当地人和移民社区最喜欢的餐厅之一。小贴士:不要等到吃晚饭的时候才去那里,你要等很长时间。

同一区域还散布着出售中东甜点的摊位:库纳法斯(kunafas)、果仁饼(baklavas),它们都在那里。这些商店有些是难民经营的,有些是定居在这里的移民经营的。

他们很友好,如果你是的话。别来这里摆出一副“为什么这里有这么多移民”的表情。

A kunafa (traditio<em></em>nal Arabic dessert) shop, among dozens of others around Mamanda Ampang. Ampang’s diversity is visibly reflected in the foods it offers. — Picture By Raymond Manuelkunafa(传统) 马曼达安邦附近还有几十家这样的商店。安邦的多样性明显反映在它提供的食物上。-图片由Raymond Manuel提供

这些只是反映安邦国际化本质的一些事情。如果你注意的话,还有更多。一个例子是你会在这里找到的难民学校的数量。

另一个独特的地方是名为Kambiz Warrior gym的泰拳馆,我曾经在那里训练过。他们赞助的战士大多是伊朗人或阿富汗人,还有一两个韩国人。

就连附近的竞争对手桑普里(Sampuri)健身房也有很多来自中东和中东的拳手。桑普里训练过高水平的拳手。

你不太可能在吉隆坡的其他地方找到这个。

北安邦是古老的世界

在70年代、80年代和90年代涌现出安邦查屋、潘丹英达和所有其他社区之前,安邦旧城是安邦的心脏。

北坎安邦的大部分建筑都建于100多年前,给人的感觉和外观都很古老。店铺背后的许多人至少在这里经营了两代人。

北坎安邦(Pekan Ampang)基本上只是殖民时代的两排小村庄点缀在一条单行道上,是独立前在吉隆坡以外建造的典型小镇。

这里有一个菜市场,可能和小镇一样古老,所以人们在那里交易了几十年,甚至可能在独立之前。

市场的结构是几年前重建的,但它仍然散发着旧世界的气息。清晨非常热闹,吸引的主要是来自不同背景的本地顾客。富人,中产阶级,低收入者。所有安邦人都曾在这里购物过。

如果你像我一样,喜欢在清晨一边喝咖啡一边观察别人,那么市场上有几个摊位,提供你通常的kopitiam菜单。烤鸡饭、火腿、鸡蛋、beehoon和其他典型的马来西亚中式早餐。过来,坐下来,放松,喝杯咖啡,沉浸在气氛中。

再一次,佩坎安邦的国际化性质,以及它仍然是一个保存完好的前殖民时期的小镇,离市中心很近,这是它脱颖而出的原因。

北岸安邦也有几家非常著名的餐馆。在泰国迷你超市后面有一家很小的泰国餐厅,很受安邦人的欢迎。我就不提这个名字了,因为越来越多的外地人到这里来吃饭,这让我们有点恼火。

Sit down and enjoy some home-food cooked with love. Pan mee and ‘apam balik’ are some of the things you can enjoy your ‘cham’ or ‘kopi’ with while watching everything move in near slow motion. — Picture By Raymond Manuel坐下来,享受一些用爱烹制的家常菜。Pan mee和“apam balik”是一些你可以一边享受“cham”或“kopi”的东西,一边看着一切以接近慢动作的方式移动。-图片由Raymond Manuel提供

中产阶级化?当然,但不要太多

当然,安邦有酒吧和高档餐厅。人们可能听说过安邦希利尔周围的一排酒吧,它毗邻Jalan U-Thant和朗阁高尔夫球场,被认为是马来西亚最富有的社区之一(但这是安邦在吉隆坡的一面,而不是雪兰莪州的)。

我们有意大利的(Back Alley Pasta, La Risata),墨西哥的(Las Caritas),美国的(The Daily Grind,壁炉,罚款咖啡馆)和欧洲的(Peaches and Cream)……通常的。

但在安邦,这种场所的规模仍然非常有限,也就是说,我们没有那么多的中产阶级化。

在这里,你找不到一排排有着同样老套菜单的“手工”咖啡馆……也许只有两三个。

大多数安邦人仍然喜欢朴实无华的当地餐馆,这是完全可以理解的,因为他们卖的食物不仅美味,而且便宜。

安邦适合那些喜欢生活中真实、严肃事物的人。这里仍然有很多挣扎,而富人和穷人住得如此近的事实使收入差距更加明显。然而,尽管存在这种二分法,多样性仍在这里蓬勃发展;你来拜访的时候一定要保持开放的心态。

Ampang is home to many refugees and migrant communities. From the West to the Middle East and all the way to East Asia, Ampang’s diverse population gives the neighbourhood a distinct and cosmopolitan feel. — Picture By Raymond Manuel安邦是许多难民和移民社区的家园。从西方到中东,一直到东亚,安邦多样化的人口给这个社区带来了一种独特的国际化感觉。-图片由Raymond Manuel提供

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